İtalyan Çimi

Lolium Multiflorum,

İtalyan çimi tek yıllık saçak kök yapısına sahip tek yıllık bir yem bitkisidir. Hızlı büyüme ve tekrar tekrar biçime gelme açısından bir benzeri başka yem bitkisi yoktur. Avrupa ve Amerika kıtasında süt ve besi çiftlikleri tarafından çok geniş alanlarda çok yaygın ekimi yapılmaktadır. Her tür toprağa uyum sağlar, toprağa yoğun organik madde bırakır. Dönüşümlü ekimlerde tercih edilir.Toprağı erozyona karşı korur. Ağır ve kumlu toprakların her ikisinde de iyi gelişebilir ama en iyi gelişimini çok iyi işlenmiş ve hayvan gübresiyle desteklenmiş topraklarda gösterir.

Dünyanın bir çok ülkesinde yembitkisi olarak italyan çimi tercih edilmektedir. Silaj ve kuru ot üretiminde yaygın kullanılır. Milyonlarca çiftçi bu lezzetli bitkiyi doğrudan mera olarak kullanarak, hayvanlarını otlatmaktadır. Bunun yanında hububat sonrasın 2. ürün olarak çok yaygındır. Çok yüksek protein ve enerjiye sahiptir. Şekerli ve kolay sindirilme özelliği sayesinde hayvanlar tarafından severek iştahla yenir. Koyu yeşil parlak yapraklıdır. Sonbahar kış ve ilkbahar büyümesi mükemmeldir, geniş yaprakları vardır. Kar düşen bölgelerde sonbahar ve ilkbahar da gelişir kışın uykuya yatar.

İtalyan çiminin hem tetraploid hem de diploid varyeteleri bulunur. Tetraploidlerin kuru ağırlık içeriği diploid göre düşüktür. Buna rağmen daha fazla şeker ve daha az selüloz içermektedir. Tetraploidler, otlatma ve silaj için yüksek lezzete sahip uygun ot elde etmede kullanılır. Aynı zamanda tetraploidlerin kış koşullarına dayanıklılığı daha fazladır ve ikinci ürün olarak geç ekime daha uygundur. Türkiye de yeşil alan oluşturmak amacıyla park bahçelere ekilen çim tohumlarıyla; yem tipi ithal İtalyan çimi birbirine karıştırmamalıdır. Genelde Türkiye'de bazı kötü niyetli kişiler tohum benzerliğini kullanarak çim tohumlarını, İtalyan çimi olarak satarak hayvan yetiştiricilerini aldatmaktadırlar.